Salsa Topping Tropicale – per Decorare e Variegare Gelati, Torte e Dolci Vari
Salsa Topping Tropicale che contiene purea di Mango, Ananas e Banana.
Questa salsa è contraddistinta da un sapore particolare, in cui si fondono molto bene la fragranza dei frutti mango, ananas e banana.
Si presta ad essere impiegata, oltre che per gli usi tipici dei toppings (per decorare coppe, coppette e coni di gelato, ecc.) anche per variegare molti gusti di gelato, in particolare per Yogurt, Fiordilatte, Crema, ecc. e per perfezionare molteplici lavorazioni di pasticceria fredda come semifreddi, bavaresi, pannacotta, desserts al piatto, ecc.
Aspetto.
Salsa viscosa di color arancio intenso, con profumo e sapore tipici di frutti esotici.
Ingredienti.
Sciroppo (zucchero, acqua), sciroppo di glucosio, mango, ananas, banana, aromi, acidificante: acido citrico; stabilizzante: pectine; coloranti: beta-carotene, riboflavina. Può contenere: SOIA, LATTE, UOVA, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ANACARDI, PISTACCHI, ARACHIDE.
Modalità d’uso.
Il prodotto può essere utilizzato con dosi e tecniche variabili, secondo le esigenze del singolo artigiano. Agitare bene prima dell’uso.
Conservazione.
Il prodotto deve essere conservato nel contenitore originale, in un luogo fresco e asciutto.
Confezione: 1 kg
Marca: Prodotti Stella
Prodotto Professionale Made in Italy.
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