Salsa Mandarino – per Decorare e Variegare Gelati, Torte e Dolci Vari
Salsa Mandarino ha un buon contenuto di succo di mandarino che le conferisce il sapore caratteristico fresco mediterraneo del mandarino, alla base del famoso liquore Mandarinetto Isolabella.
Salsa Topping con il giusto grado di fluidità ideale per decorare e variegare coppe gelato e coni, ma anche a semifreddi e mousses. Utilizzata in combinazione con la gelatina alla frutta, consente la preparazione di guarnizioni a specchio particolarmente invitanti per colore e sapore.
Aspetto: Salsa di colore rosso-arancio, con sapore ed odore caratteristico di mandarino.
Ingredienti: Sciroppo (zucchero, acqua), sciroppo di glucosio, succo di arancia e mandarino, aroma naturale, coloranti: E120, E160e, estratto di paprica; stabilizzante: pectine; estratto di cartamo. Può contenere: soia, latte, uova, mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi, arachide. Senza glutine.
Modalità d’uso: Il prodotto può essere utilizzato con dosi e tecniche variabili, secondo le esigenze del singolo artigiano. Agitare bene prima dell’uso.
Conservazione: Il prodotto deve essere conservato nel contenitore originale, in un luogo fresco e asciutto.
Confezione: 200g
Prodotto Made in Italy.
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