Salsa al Caramello – per Decorare e Variegare Gelati, Torte e Dolci Vari

La Salsa al Caramello è l’ideale per guarnire pannacotta, budini crem caramel e dolci al piatto. Per le sue caratteristiche organolettiche e di struttura, è l’ideale per decorare coppe, coni e coppette di gelato (in particolare gusti Fiordilatte, Vaniglia e Pannacotta) e monoporzioni.

Trova ottimo impiego anche in pasticceria artigianale per decorazione e farcitura di crem caramel, pannacotta e bavaresi in genere, oltre che di torte, semifreddi e mousse.

Aspetto: Liquido viscoso di colore bruno caramello, con sapore e profumo caratteristici di caramello.

Ingredienti: Sciroppo (zucchero, acqua), sciroppo di glucosio, aromi, zucchero caramellizzato, stabilizzante: pectine; colorante: E160b. Può contenere: soia, latte, uova, mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi, arachide. Senza glutine.

Modalità d’uso: Il prodotto può essere utilizzato in dosi variabili a seconda delle esigenze del singolo artigiano. Agitare bene prima dell’uso.

Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, nella confezione originale.

Marca: Dolcincasa (Made in Italy)

Confezione: 200g

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