Pasta Gianduione al Naturale per Gelati

Una Pasta densa di color marrone scuro, con sapore e profumo caratteristici di nocciola e cacao.

Caratteristiche:
Pasta cremosa a base di nocciole (primo ingrediente) e cacao di prima qualità per proporre il tipico gusto Gianduia, sia in gelateria che in
pasticceria artigianale. Contiene esclusivamente aromi naturali. Ha un'ottima resa nel gelato e si presta anche per la preparazione del
gusto denominato “Bacio” con aggiunta di Granella di Nocciole e/o Nocciole Intere Tostate, oltre che per la preparazione di torte gelato.
La cremosità della pasta ne facilita l'impiego in pasticceria e pasticceria fredda sia come ripieno nelle torte e monoporzioni, che per
insaporire crema pasticciera e panna montata.

Dose Indicativa e Modalità d' Uso: Per gelati
La dose è estremamente variabile a seconda dell'intensità di gusto desiderata: da 150 a 230 g di prodotto per litro di miscela base latte.
Per pasticceria
Può essere utilizzato puro con modalità personali.
Mescolare prima dell'uso

Ingredienti: Nocciole, zucchero, cacao, emulsionante: lecitine (soia); aromi naturali.

Linea All Natural di Prodotti Stella.

Prodotto Vegano

Confezionato c/o i Nostri Laboratori in Barattoli da 200 e 500 g con Marchio Dolcincasa.com