È una pasta con struttura cremosa e caratterizzata da un buon contenuto di pistacchi (primo ingrediente). Ha un interessante rapporto qualità/prezzo e garantisce un’ottima resa sia in gelateria che in pasticceria.!
Estratto e confezionato in barattoli di plastica presso il nostro laboratorio!
Top Quality! I Professionali a Casa Tua!
Pasta al gusto di Pistacchio
Aspetto:
Pasta di colore verde, dall’odore e sapore caratteristici di pistacchio
Dose indicativa d’impiego e modalità d’uso:
In gelateria: 70-100 g di prodotto per litro di miscela base latte. Mescolare prima dell’uso. In pasticceria: sia puro, sia in dosi variabili (circa 60-90 g per litro). Per farcitura, per insaporire la crema pasticcera, ecc. Mescolare prima dell’uso.
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