Muffin al Cioccolato
American Muffin & Cake Dark
“Original American Sweets” è oggi
un’ampia gamma di ingredienti di alta qualità
per realizzare dolci dal gusto, dalla consistenza
e dalla gradevolezza al palato tipici
delle specialità americane.
I consumatori di tutto il mondo hanno aspettative sempre
crescenti in termini di qualità, autenticità e varietà.
Negli ultimi anni, il successo dei muffin al cioccolato e di altre specialità
americane ha chiaramente dimostrato una tendenza verso
i prodotti da forno americani, in grado di far vivere
nuove ed irresistibili esperienze di consumo.
INGREDIENTI: zucchero; farina di frumento; cacao magro in polvere; amido modificato (E 1442);
emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi (E 471), stearoil-2-lattilato di sodio (E 481), esteri
dell’1.2 propandiolo degli acidi grassi (E 477); siero di latte dolce in polvere; agenti lievitanti: difosfati (E
450), carbonati di sodio (E 500), tartrati di potassio (E 336); grasso vegetale: palma; sale; glutine di
frumento; olio vegetale: colza.
L’Azienda produttrice è Henry&Henry:
Charles e Frederick Henry erano due fratelli pasticceri che, nel 1899, aprirono un piccolo negozio
a Buffalo, New York. La qualità delle loro ricette tradizionali li rese così celebri da farli diventare
uno dei principali produttori di ingredienti per pasticceria negli Stati Uniti.
Intere generazioni di pasticceri americani si sono affidate alle loro competenze,
traendo ispirazione dalla combinazione tra ricette originali e qualità artigianali.
Tutta l’esperienza di questo marchio storico è oggi a vostra disposizione
con una gamma completa di ingredienti selezionati di alta qualità,
con cui potrete realizzare i tipici e deliziosi dolci americani.
N.B. La confezione da 1kg American Cake & Muffin, viene estratto dal sacchetto da 15 kg e preparato presso i nostri laboratori in buste termosaldate personalizzate con il marchio Dolcincasa.com.
Nel Nostro Blog troverete tutte le ricette originali.
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