Mix per Waffles e Crepes
Mix per Waffles e Crepes semplice da preparare, in pochi minuti. Un unico preparato per preparare in poco tempo svariate specialità internazionali come waffles, crêpes e pancake.
Senza glutine.
Prodotto PREMIUM di altissima qualità Made in Italy.
Caratteristiche.
Il Mix per Waffles e Crepes è una polvere scorrevole di colore paglierino, praticamente inodore ed insapore.
Ingredienti: Farina di riso, zucchero, fecola di patate, amido di mais, amido di tapioca, aromi, agenti lievitanti: E450i, E500ii; stabilizzanti: E412, E415, E466; sale, farina di semi di psyllium, destrosio, emulsionanti: E471; colorante: E160a. Inoltre può contenere: latte, soia, uova, mandorle, nocciole, pistacchi.
Conservazione: il prodotto deve essere conservato nel contenitore originale, in un luogo fresco e asciutto. Manterrà le sue caratteristiche originali inalterate come minimo per 30 mesi dalla data di produzione.
Modalità d’uso.
Per waffles: 250 g di prodotto, 65 g uova intere, 215 g di acqua, 100 burro o margarina fusi. Mescolare tutti gli ingredienti con una frusta a mano o in planetaria finché il composto non risulta omogeneo. Eventualmente regolare la consistenza aggiungendo l’acqua necessaria. Lasciar riposare per 5 minuti. Versare il composto in una macchina per waffles.
Per pancakes: 250 g di prodotto, 50 g uova intere, 425g di acqua, 100g burro o margarina fusi; per crepes: 250 g di prodotto, 80 g uova intere, 320g di acqua, 100g burro o margarina fusi. Mescolare tutti gli ingredienti con una frusta a mano o in planetaria finché il composto non risulta omogeneo. Eventualmente regolare la consistenza aggiungendo l’acqua necessaria. Lasciar riposare per 5 minuti. Versare il composto in una padella calda.
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