Il Kit Gelateria alla crema include:

• Base Stellamix 100 alla Crema 500 gr.
• Pasta di nocciola 200 gr.
• Pasta di pistacchio puro 100% 200 gr.
• Cacao magro 10/12 – 250 gr.
• ranella di nocciole 250 gr.
• Granella di pistacchi 100 gr.
• Coni per gelato – Bussy

Ideale per fare fino a 5 kg di gelato in casa secondo le dosi impiegate (80/100g di prodotto per 1 kg di gelato)

Di seguito puoi vedere 2 nostre videoricette per fare il gelato alla nocciola e al pistacchio

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