FARINA DI NOCCIOLE Irca tostate, accuratamente selezionate e finemente macinate.
L’impiego.
La FARINA DI NOCCIOLE tostate è un componente essenziale per la produzione di baci di dama, baci di Alassio, biscotti alla nocciola ed altre numerose specialità come ad esempio la “Torta nocciola”, spazia dai dolci al cucchiaio, dolci da forno, per gelati e creme spalmabili.
La farina di nocciola viene anche utilizzata nella panificazione, realizzando degli sfarinati di grano; ottenendo un pane ricco di lipidi ed energetico.
Questo tipo di farina, trova anche un ottimo impiego nel veganismo, e non contenendo glutine, spesso viene molto gradita nella dieta per celiaci.
Prodotto Senza Glutine.
Confezione: 1 kg
Marca: Irca
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