Mix per Pasta Frolla e Biscotti
Mix per Pasta Frolla e Biscotti semplice da preparare, in pochi minuti. È un mix per prodotti da forno per preparare in modo pratico e veloce un’ottima pasta frolla da utilizzare come base per le torte e i dolci più conosciuti o per squisiti biscotti e pasticceria da tè.
Senza glutine.
Prodotto PREMIUM di altissima qualità Made in Italy.
Caratteristiche.
Il Mix per Pasta Frolla e Biscotti è una polvere scorrevole di colore bianco, praticamente inodore ed insapore.
Ingredienti: Farina di riso, zucchero, amido di mais, stabilizzanti: E412, E466; emulsionanti: E475, E433; correttore di acidità: E575; aromi, sale. Inoltre può contenere: latte, soia, uova, mandorle, nocciole, pistacchi.
Conservazione: il prodotto deve essere conservato nel contenitore originale, in un luogo fresco e asciutto. Manterrà le sue caratteristiche originali inalterate come minimo per 30 mesi dalla data di produzione.
Modalità d’uso.
Consigli: 1.000g di prodotto, con 400 g di burro o margarina e 160g di tuorli d’uovo oppure 3 uova intere (circa 150-160 grammi). Sabbiare a mano o in planetaria con la foglia il mix con il burro oppure margarina freddi tagliati a pezzi, fino ad ottenere un effetto sabbioso. Aggiungere tuorli o uova e lavorare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Avvolgere con pellicola e far riposare in frigo per almeno 30 minuti. Si può congelare. Cuocere in forno preriscaldato per circa 25-30 minuti a 170°C per biscotteria e 180°C per crostate.
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