Mix per Muffin e Cupcake
Mix per Muffin e Cupcake semplice da preparare, in pochi minuti. È un mix per prodotti da forno che consente di preparare rapidamente dei soffici muffin, plumcake e cupcake con gusto personalizzabile e un’ottima texture. Possibilità di utilizzare ricette senza lattosio (con olio o margarina vegetale al posto del burro).
Senza glutine.
Prodotto PREMIUM di altissima qualità Made in Italy.
Caratteristiche.
Il Mix per Muffin e Cupcake è una polvere scorrevole di colore bianco, praticamente inodore ed insapore.
Ingredienti: Zucchero, farina di riso, amido di mais, umidificante: E420; emulsionanti: E475, E433; agenti lievitanti: E450i, E500ii; stabilizzanti: E412, E466; aromi, sale, correttore di acidità: E575. Inoltre può contenere: latte, soia, uova, mandorle, nocciole, pistacchi.
Conservazione: il prodotto deve essere conservato nel contenitore originale, in un luogo fresco e asciutto. Manterrà le sue caratteristiche originali inalterate come minimo per 30 mesi dalla data di produzione.
Modalità d’uso.
Per muffin: 500 g di prodotto con 150 g di olio di semi e 250 g uova intere. Versare il mix nel recipiente della planetaria ed aggiungere l’olio e le uova. Miscelare con la foglia per circa 3 minuti a media velocità, fino a che il composto non risulti liscio ed omogeneo. Riempire per 3/4 gli appositi pirottini. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti.
Per plumcake: 500 g di prodotto con 150 g di burro o margarina vegetale ammorbiditi e 250 g uova intere. Seguire il procedimento per la preparazione dei muffin.
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