Pasta di Pistacchio Puro 100%
La Pasta di Pistacchio Puro è un semilavorato in pasta dalla struttura cremosa, ottenuto dalla raffinazione di miscele di pistacchi di cultivar diversi dell’area del Mediterraneo. Per la sua struttura e per le sue caratteristiche organolettiche, si presta a molteplici utilizzi in gelateria e pasticceria artigianale.
Pasta di Pistacchio di alta qualità Made in Italy.
Adatta per uso domestico e professionale.
Ingredienti: Pistacchi, colorante: clorofilla rameica. Può contenere: glutine, noci pecan, soia, latte, mandorle, nocciole, noci, anacardi, arachide.
Modalità d’uso: 80-100 g di prodotto per litro di miscela base latte. In pasticceria: in dose variabili a seconda delle esigenze ed abitudini. In abbinamento a crema pasticciera può essere utilizzato puro, così come per ripieni e farciture. Mescolare prima dell’uso.
Conservazione: il prodotto deve essere conservato nella confezione originale, in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
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